الكبدة الإسكندراني الحارة.. من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وخاصة في مدينة الإسكندرية، والكبدة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثير، لذا يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة تحضير طبق الكبدة الإسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة
قدمي حلى مبتكر وجديد، من المطبخ الإسباني، حلى تشوروز الإسباني، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب الحلويات الغربية بطريقة بسيطة وسهلة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
الغريبة الهشة بالزبدة في المنزل بطريقة ناجحة ... إعداد الحلويات الشامية فرصة للتعبير عن الإبداع في المطبخ، حيث يمكن إضافة لمساتك الخاصة إلى الوصفات التقليدية. والغريبة من الحلويات الهشة اللذيذة والشهية، وتتميز بقوامها الذي يذوب في الفم. إليك طريقة عمل الغريبة الهشة بالزبدة في المنزل بطريقة ناجحة من مطبخ سيدتي.
تاكو مقرمش بحشوة اللحمة المفرومة ... يعتبر التاكو من أشهر أنواع الساندويشات التي إنتشرت من المطبخ المكسيكي إلى جميع أنحاء العالم بسبب طعمها الشهي وسهولة إعدادها، وتتنوع حشوات التاكو، منها حشوة اللحمة المفرومة التي تعتبر خياراً مثالياً على سفرة وجبة العشاء.
مربى البلح الأحمر ... من الكنوز التراثية في المطبخ العربي، حيث يجمع بين قيمة غذائية عالية والطعم الأصيل، ويُحضّر من البلح الأحمر الطازج الذي يُعرف بغناه بالحديد والألياف والسكريات الطبيعية. جرّبي معنا مربى البلح الأحمر بخطوات بسيطة واستمتعي بالطعم الشهي سواء دُهن على قطعة خبز بلدي أو استُخدم كحشوة في المخبوزات.
المندي السعودي في المنزل ... يعتبر المندي من الوصفات المميزة والجذابة وخاصة في العزومات الكبيرة، حيث تعد وجبة المندي واحدة من أفضل الوجبات الرئيسية التي تكون في الغالب على سفرة وجبة الغداء وهي وجبة شهية ومميزة للغاية. تعرفي على خطوات عمل المندي بطريقة المطبخ السعودي الأصيل.
محشي اللفت بالصلصة ... يعد محشي اللفت بصلصة الطحينة واحداً من الأطباق الرئيسية في المطبخ الفلسطيني التراثي الشهير والتي يفضلها الكثيرون، جرّبي معنا طريقة بسيطة في إعداد المحاشي المنزلية اللذيذة والمفيدة وجددي من وصفاتك وأسعدي عائلتكِ.
طريقة عمل وافل مقرمش ... يعد الوافل من أنواع الحلويات الشهية الذي يصنع في آلة الوافل الخاصة التي تخرجه على شكل مربعات صغيرة متلاصقة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى سهلة ولذيذة لتبهري عائلتك وخاصة أطفالك، إليكِ خطوات عمل الوافل المقرمش بخطوات بسيطة. ويعتبر المطبخ البلجيكي موطنًا للعديد من أنواع الوافل المختلفة.
اللقيمات السعودية ... اللقيمات من الحلويات الشعبية والشهيرة في المطبخ السعودي، وتشتهر خاصة في الأعياد والمناسبات. وتُعرف اللقيمات في المطابخ العربية بأسماء مختلفة مثل "العوامة" أو "لقمة القاضي".
جربي الوصفة من مطبخ سيدتي، واستمتعي بلقيمات مقرمشة ولذيذة في المنزل!.
حلاوة الجبن بالفستق الحلبي ... تعد حلاوة الجبن من الحلويات الشرقية الباردة المشهورة من المطبخ الشامي، ومنها انطلقت إلى مختلف أنحاء العالم، وتقدم بحشوات مختلفة مثل الجبنة أو القشطة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية بجانب القهوة العربية.
طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والفلفل ... يعتبر اللحم من الأغذية الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق المميزة، ومن أبسط طرق تحضير اللحم طهيه مع مع البصل والفلفل على طريقة المطبخ الآسيوي.
شوربة عدس على الطريقة التركية ... يشتهر المطبخ التركي بالعديد من الأطباق الشهية والتي من الضروري تواجدها على مائدة الغداء، منها شوربة العدس، وتقدم عادةً مع الخبز المُحمص، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في مطبخك، جرّبيها واستمتعي بالطعم الرائع.
الفوتشيني على الأصول ... طبق الفوتشيني من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، يتميّز بقوامه الكريمي الغني وطعمه الرائع بفضل مزيج الزبدة والكريمة وجبن البارميزان. بالإضافة إلى صدور الدجاج أو الجمبري، ويُعتبر من الأكلات الفاخرة التي تُحضّر بسهولة في المنزل خلال وقت قصير.
المنسف دايت ... من المطبخ الأردني اخترنا لكِ طريقة عمل المنسف بطريقة مناسبة للدايت. يعد المنسف من الأطباق الرئيسية على السفرة الأردنية ويحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية لذلك من يتبعون نظام غذائي خاص لإنقاص الوزن، قد يستبعدون هذا الطبق من قائمة طعامهم، لاحتوائه على السعرات الحرارية العالية، ولكن طريقة إعداده اليوم في مطبخ سيدتي قد تعيده لمائدة من يتبعون حمية إنقاص الوزن بطريقة مناسبة للدايت
أصابع الدجاج بالكورن فليكس ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، أشهر الوصفات والوجبات السريعة من المطبخ الغربي، لتحضير الدجاج المقرمش، وتتميز هذه الوصفة بقرمشة فريدة من نوعها، فهي تجمع بين طراوة الدجاج من الداخل وطبقة مقرمشة من الكورن فليكس من الخارج. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع البطاطس المقلية والكاتشب، أو كوجبة جانبية وممتعة للأطفال.
طريقة عمل البامية الويكا بالعدس ... تعتبر البامية الويكا بالعدس من أطباق المطبخ المصري الشهية التي تحضّر من العدس الأصفر المجروش وحلقات البامية مع مرق الدجاج وخليط البصل والثوم والكزبرة الجافة المحمر بالزبدة، جرّبي من مطبخ سيدتي طريقة عمل البامية الويكا بالعدس بخطوات سهلة وقدميها لعائلتكِ على سفرة وجبة الغداء.
طريقة عمل الشاورما في البيت ... طبق الشاورما أحد الأطباق الرئيسة المفضّلة عند العديد من الأشخاص، ويبدو ذلك واضحاً من مدى الإقبال الكبير على شرائها في مطاعم الوجبات السريعة، وتعدّ الشاورما من أشهر المأكولات الشرقيّة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الممكن تحضير هذا الطبق إمّا بشرائح اللحمة منزوعة العظم أو بقطع الدجاج حسب الرغبة.
