دقوس كويتي حار

تاريخ النشر: 2019-01-06
دقوس كويتي حار
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

دقوس كويتي حار .. لتكملي طعم أطيب أطباق الأرز المحضرة بالدجاج مثل الكبسة، قدمي بجانب هذه الأطباق طبق صلصة الدقوس الشهية والحارة المميزة 

التصنيف: صلصات
المطبخ: خليجي

مقادير دقوس كويتي حار

- طماطم : 4 حبات (كبيرة الحجم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : 2 حبة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دقوس كويتي حار

1. ضعي الطماطم والماء في محضرة الطعام واخلطي جيداً، ضعي الخليط بطبق جانبي.

2. حمري الثوم في الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والخل، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات.

3. اتركي الخليط حتى يغلي ثم أضيفي خليط الطماطم والماء.

4. بهرّي بالملح والفلفل الأسود.

5. اتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار حتى يتسبك.

6. قدمي الدقوس الحار بجانب أطباق الكبسة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ