رز أبيض مفلفل

تاريخ النشر: 2019-02-11
رز أبيض مفلفل
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

رز أبيض مفلفل .. يعتبر تحضير الأرز الأبيض من أساسيات فن تحضير أطيب الأطباق لوجبة غداء مميزة، ويقدم الأرز بجانب العديد من المكونات مثل اليخنة أو الدجاج واللحم المشوي

التصنيف: وصفات طبخ
المطبخ: عربي

مقادير رز أبيض مفلفل

- الأرز : 3 اكواب (متوسط أو قصير الحبة)
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب

طريقة تحضير رز أبيض مفلفل

1. اغسلي الأرز ثم انقعيه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.

2. سخني السمن في قدر غير لاصق على نار عالية ثم خففي النار أضيفي الأرز المصفى والملح وقلبيه لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الماء المغلي وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج.

4. ازيلي الغطاء وحركي الأرز بخفة بواسطة الشوكة ثم اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب ايدام الخضار أو الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ