كوكيز باللوز والكرز المجفف الشهي

تقدم مدونة الطعام منار مجدي وصفة كوكيز باللوز والكرز المجفف خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" وصفة شهية ومناسبة لأجمل الجلسات مع صديقاتك

المقادير

- دقيق : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- السكر البني : كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- صفار البيض : 3 حبات (كبيرة)
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- كرز : ربع كوب (مجفف)
- زبيب : ربع كوب
- لوز : ربع كوب (مجروش)
- جوز الهند : ربع كوب
- الشوكولاتة : ربع كوب (قطع (اختياري))

طريقة التحضير

1. يُخلط الدقيق المنخول مع البكينج بودر. في وعاء أخر يُخفق السكر مع الزيت والبيض والفانيليا ثم يُضاف خليط الدقيق تدريجياً.

2. تُضاف جميع المكونات الأخرى. ثم تقسم على نصفين وتُشكل على هيئة اسطوانة وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم تُخبز في فرن ساخن على 160 لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد تماماً.

3. يُقطع بواسطة سكين حاد إلى شرائح ثم يُعاد خبزه لمدة 5 دقائق أخرى.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ