سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون

سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون

سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون .. من أسهل وأشهى وصفات الكينوا الغنية والمليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، جربي تحضريها وشاركينا رأيك بالطعم

مقادير سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون

- كينوا : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات كبيرة)
- الذرة : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات كبيرة)
- زيتون أخضر : كوب (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون

1. اخلطي الخيار مع الطماطم والذرة والكينوا والبقدونس والزيتون في طبق.

2. امزجي عصير الليمون مع الملح والزيت وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ