كرات الكفتة مع الرز خطوة بخطوة

يقدم إليك مطبخ سيدتي كرات الكفتة مع الأرز خطوة بخطوة لغذاء شهي وسهل التحضير

المقادير

- لحم كفتة : 1 كيلو (مفرومة مع بصل وبقدونس)
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مسلوق بماء مملح)
- لوز : 3 ملاعق كبيرة
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- بندورة : 3 حبات (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

كرات الكفتة مع الأرز خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

نخلط الكفتة مع الملح والبهارات

الخطوة الرابعة

نشكل كرات من الكفتة

الخطوة الخامسة

وتقلى بزيت لتستوي

الخطوة السادسة

لتحضير صوص البندورة: نضع ملعقتين زيت بمقلاة ونضيف البصلة والبندورة والبهارت وتترك لتتسبك

الخطوة السابعة

نضيف كرات اللحمة المقلية إلى صوص البندورة وتترك قليلا على النار

الخطوة الثامنة

نضيف الأرز المسلوق مسبقا ويترك 10 دقائق على النار

الخطوة التاسعة

نسكب الأرز والكفتة بطبق التقديم ويزين بالبقدونس واللوز والصنوبر المحمص ويقدم
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2015-05-18

روووعه

| تاريخ النشر: 2015-06-03

وإكلاتكم لذيذه مره وإلامام

| تاريخ النشر: 2015-06-03

وإكلاتكم لذيذه مره وإلامام

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ