سمك فيليه مشوي بالليمون للرجيم

سمك فيليه مشوي بالليمون للرجيم

سمك فيليه مشوي بالليمون للرجيم .. أعدي وجبة سمك خفيفة ومناسبة لرجيم رمضان، تتبعي الخطوات السهلة وقدميها بطعم الليمون المميز

مقادير سمك فيليه مشوي بالليمون للرجيم

- فيليه الهامور : 4 شرائح
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سمك فيليه مشوي بالليمون للرجيم

1.  سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.

3. تبلي السمك بالملح والفلفل وضعيه في الطبق المجهز.

4. اخلطي عصير الليمون مع الثوم والبقدونس والزبدة.

5. وزعي المزيج فوق السمك.

6. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ