قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة .. جهزي أطيب أطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، بطعم القرع المميز والمشوي بالزيت والثوم لنكهة رائعة 

مقادير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

- القرع : 1 كيلو (مقشر ومقطع شرائح)
- الثوم : 4 فصوص (غير مقشر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  3. ضعي القرع المقطع في الصينية ووزعي الثوم حوله.
  4. وزعي زيت الزيتون والملح والفلفل فوق قطع القرع.
  5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة حتى يطرى ويصبح ذهبي اللون وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ