قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة .. جهزي أطيب أطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، بطعم القرع المميز والمشوي بالزيت والثوم لنكهة رائعة 

مقادير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

- القرع : 1 كيلو (مقشر ومقطع شرائح)
- الثوم : 4 فصوص (غير مقشر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  3. ضعي القرع المقطع في الصينية ووزعي الثوم حوله.
  4. وزعي زيت الزيتون والملح والفلفل فوق قطع القرع.
  5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة حتى يطرى ويصبح ذهبي اللون وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ