قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة .. جهزي أطيب أطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، بطعم القرع المميز والمشوي بالزيت والثوم لنكهة رائعة 

مقادير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

- القرع : 1 كيلو (مقشر ومقطع شرائح)
- الثوم : 4 فصوص (غير مقشر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير قرع مشوي بالثوم والزيت لمقبلات خفيفة

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  3. ضعي القرع المقطع في الصينية ووزعي الثوم حوله.
  4. وزعي زيت الزيتون والملح والفلفل فوق قطع القرع.
  5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة حتى يطرى ويصبح ذهبي اللون وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ