السلطة العربية الغنية لمائدة مميزة

تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة السلطة العربية الغنية، سلطة غنية بالقيمة الغذائية ولذيذة في الوقت ذاته

المقادير

- البندورة الكرزية : 3 اكواب (أو عادية مفرومة)
- خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
- الجرجير : كوبان (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- النعناع : تلت كوب (أخضر مفروم)
- البقدونس : تلت كوب (مفروم)
- حمص : علبة
- صنوبر : تلت كوب (محمص)
- خل التفاح : ربع كوب (للصوص)
- برش ليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
- عصير الليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
- زيت الزيتون : تلت كوب
- سماق : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون، للصوص)
- القرفة : ملعقة صغيرة (للصوص)

طريقة التحضير

1. تخلط مكونات الصوص في زجاجة وتخض لتختلط.

2. تخلط مكونات السلطة ويضاف لها الصوص وتزين بالصنوبر المحمص.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ