المقادير
- فيليه الهامور :
2 قطعة
(سمك)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وضعيه في طبق الفرن.
- وزعي الزيت وعصير الليمون فوق السمك.
- وزعي الاعشاب المجففة والبقدونس المجفف.
- غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
