أسرع وصفة لعمل الكيك الرخامي الخفيف

الكيك الرخامي الخفيف من الحلويات الغربية تقدم مع فنجان من القهوة أو الشاي في جلسات العصرونية الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد

المقادير

- البيض : 2 حبة
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : كوب (أو زيت نباتي حسب الرغبة)
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

 

1. نخفق السكر والزبدة أو الزيت ثم نضيف بيضة تلو الأخرى مع الخفق ثم نضيف الفانيلا ونخفق جيداً.

2. نضيف الطحين المنخل مع البيكنج باودر بالتبادل مع اللبن.

3. يصب الخليط بقالب مدهون زيت وطحين، مع ترك القليل منه جانباً.

4. نخلط الكاكاو الباودر مع الخليط الأبيض المتبقي ونضيفه فوق الخليط الأبيض في القالب ويحرك بالسكينه ليصبح متموج.

5. تخبز الكيكة في فرن على حرارة 180درجة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-10-29

اعجبتني

| تاريخ النشر: 2019-10-12

السلام عليكم ممكن استبدل الزبادي بالحليب وكم المقدار وشكرا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ