الزيتون الأسود بوصفة مغربية منزلية

الزيتون الأسود بوصفة مغربية منزلية

حضري الزيتون الأسود في البيت أفضل من الذي يباع وكذلك بدون مواد حافظة

المقادير

- زيتون أسود : 500 غراماً
- الثوم : فص
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الليمون المخلل : نصف حبة
- الزعتر : قليل
- فلفل أسود : قليل
- الكمون : قليل
- الفلفل الحار : رشّة (اختياري)

طريقة التحضير

  1. نضع كل التوابل في مقلاة ونضيف الزيتون الأسود.
  2. نضعهم فوق النار تكون متوسطة ونستمر في التحريك حتى نلاحظ بأن حبات الزيتون الأسود بدأت تتفتح، مدة 3 دقائق.
  3. اتركي الزيتون الأسود حتى يبرد ثم يقدم. وممكن الاحتفاظ به داخل الثلاجة أو بالخارج في علبة زجاجية.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مغربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ