فلافل الماش الصحية

فلافل الماش الصحية

فلافل الماش الصحية .. معظمنا يحب تناول الفلافل على وجبة الفطور أو العشاء، لطعمه المميز والشهي، حضري في مطبخك فلافل الماش المتعدد الفوائد الصحية

المقادير

- لوبياء : كوب (ماش)
- البصل : 2 حبة (مبشور)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. انقعي حبوب الماش ليلة كاملة بالماء.
  2. في اليوم التالي اخلطي الماش مع البصل والملح والكزبرة والفلفل الأسود بمحضرة الطعام أو فرامة اللحم حتى يصبح المزيج ناعماً ومثل العجين.
  3. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. شكلي كرات متوسطة أو فلافل بواسطة أداة تشكيل الفلافل واقليها بزيت غزير ساخن حتى تتحمر.
  5. قدميها ساخنة إلى جانب السلطات والمخلل والخبز العربي حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-12-31

الماشي ََكيف شكله

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ