نودلز كوري

نودلز كوري

نودلز كوري .. تعدّ وصفات النودلز من أسهل الوجبات الآسيوية المحضرة على السفرة، جربيها بطعم الخضار الرائعة الآن كوجبة سهلة وسريعة

تعلمي:  سلطة النودلز الحارّة بالروبيان للرجيم

مقادير نودلز كوري

- النودلز : كيس
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة)
- الجزر : 1 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)
- صلصة طماطم : 4 ملاعق
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير نودلز كوري

  1. سخني الزيت في مقلاة ووك على نار عالية وأضيفي الخضار وقلبي حتى تتشوح الخضار على نار عالية لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي الصويا صوص والصلصة وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. اسلقي النودلز وصفيها وضعيها في الووك مع الخضار وقلبيها لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-01

لذيذة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ