المقادير
- حليب :
كوب ونصف
(خالي الدسم)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- القرفة : عود (صغير / للتزيين)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- القرفة : عود (صغير / للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي نصف الحليب مع الكاكاو البودرة والقرفة في قدر جيداً ثم ضعيه على نار متوسطة إلى عالية مع الاستمرار في التحريك.
- أضيفي العسل والفانيلا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً ويبدأ بالغليان.
- أضيفي باقي كمية الحليب وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات ويغلي.
- ازيلي القدر عن النار وضعي عود القرفة فيه وحركي.
- وزعي المزيج في أكواب وقدميه ساخناً.
