علي نازك

علي نازك

علي نازك من الأطباق التركية المشهورة، تعرفي على طريقة العمل السهلة مع أعضاء مطبخ سيدتي

مقادير علي نازك

- الباذنجان : 1 كيلو
- الستيك : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة
- بودرة الثوم : ملعقة

طريقة تحضير مقادير علي نازك

  1.  نشوي الباذنجان في الفرن.
  2. نحمر اللحم الستيك في الثوم والزيت.
  3. نهرس الباذنجان المشوي.
  4. في إناء التقديم نضع الباذنجان المهروس ونضع فوقه قطع اللحم الستيك ويقدم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل 5 طرق لتزيين أطباق الأطفال كالمحترفين
أفضل 5 طرق لتزيين أطباق الأطفال كالمحترفين
لتزيين الطبق أثر نفسي كبير على الطفل، فهو يشجع على الأكل الصحي، ويجعل الفواكة والخضروات تبدو كقصص مصوّرة، فيتناولها الطفل دون مقاومة، ويعزز الخيال والإبداع لديه.
كيف تجعلين سفرتك تبدو فاخرة بأدوات بسيطة؟
كيف تجعلين سفرتك تبدو فاخرة بأدوات بسيطة؟
يمكن جعل سفرتك تبدو فاخرة بأدوات بسيطة عن طريق الاهتمام بترتيب المائدة بمسافات متساوية، ووضع مفارش أنيقة، وترتيب أدوات الطعام بشكل دقيق، وإضافة شموع أو زهور.
10 خطوات لاستبدال المكونات غير الصحية بخيارات أفضل
10 خطوات لاستبدال المكونات غير الصحية بخيارات أفضل
اعلمي أنه يمكنك استخدام المنتجات قليلة الدسم، ولن يقلل هذا من نكهتها، بل سيؤكد لك سهولة هضمها، بحيث تكون منخفضة الدهون وستقلل السعرات الحرارية دون أن تفقد نكهتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ