علي نازك

3.0 ( 4 تقييم ) · Menna Mohamed ·

علي نازك

علي نازك من الأطباق التركية المشهورة، تعرفي على طريقة العمل السهلة مع أعضاء مطبخ سيدتي

وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
8 أشخاص

المقادير

- الباذنجان : 1 كيلو
- الستيك : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة
- بودرة الثوم : ملعقة

طريقة التحضير

  1.  نشوي الباذنجان في الفرن.
  2. نحمر اللحم الستيك في الثوم والزيت.
  3. نهرس الباذنجان المشوي.
  4. في إناء التقديم نضع الباذنجان المهروس ونضع فوقه قطع اللحم الستيك ويقدم.
سمات
أطباق تركية لحم الستيك وصفات بالثوم سلطات بالباذنجان

الوصفة التالية

علي نازك باللحم من المطبخ التركي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ تركي

نصائح الشيف

أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.

مزيد من الوصفات

المزيد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور؟
مستخدم جديد؟ سجل الآن
سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
عرض المزيد عرض أقل
الشيف
عرض المزيد عرض أقل
المطبخ
عرض المزيد عرض أقل