كيك البرتقال المجفف

كيك البرتقال المجفف

كيك البرتقال المجفف .. اكتشفي السرّ  البسيط لعمل الحلويات بالفواكة المجففة مع مطبخ سيدتي، وقدمي للعائلة وصفة من الكيكات الشهية بطعم البرتقال المنعش والطيب بأسهل خطوات عمل

شاهدي:  كيكة الفواكة المجففة بالفيديو

المقادير

- طحين : 2 كوب (منخل)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- البرتقال : كوب (مجفف ومفروم)
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  3. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
  4. أضيفي البيض والفانيلا وبرش البرتقال واخفقي.
  5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ثم أضيفي المزيج لخليط البيض والزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
  6. أضيفي البرتقال المجفف وقلبي.
  7. صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ