سلطة الشمندر بالجرجير

سلطة الشمندر بالجرجير

سلطة الشمندر بالجرجير .. يعدّ هذا الطبق من الأطباق الجانبية الشهية والسهلة والتي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية، حضري وصفاتك المميزة على السفرة مع مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الرائع مع العائلة

شاهدي:  سلطة الشمندر والفراولة الصحية بالفيديو

المقادير

- الشمندر : 5 حبات (حجم متوسط / مقطّع إلى مكعبات)
- الجرجير : 4 اكواب
- جبن فيتا : 150 غراماً (مقطّع إلى مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.‏
  2. ‏في وعاء، اخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود.‏
  3. ‏ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-‏‏ 25دقيقة حتى ينضج الشمندر.‏
  4. ‏أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بحرارة الغرفة حتى يبرد. ‏
  5. في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونان حتى يتداخلا.‏
  6. ‏زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه.‏
  7. ‏قدّمي السلطة باردة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ