حلاوة طحينية بالشوكولاتة

حلاوة طحينية بالشوكولاتة

حلاوة طحينية بالشوكولاتة ... من الحلويات العربية المتعارف عليها على السفرة العربية خلال رمضان وأيام السنة كلها، تعلمي طريقة تحضيرها في المنزل بطعم الشوكولاتة الشهية

تعلمي أيضاً:  حلاوة الطحينية بالفستق

مقادير حلاوة طحينية بالشوكولاتة

- سكر البودرة : كوب (منخول)
- حليب بودرة : كوب (منخول)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الطحينية : كوب (أو أكثر / سائلة)
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الحاجة

طريقة تحضير حلاوة طحينية بالشوكولاتة

  1.  في وعاء، ضعي الحليب والسكر والفانيليا.
  2.  اخلطي المكونات جيداً.
  3.  أضيفي الطحينة واعجني المكونات باليد للحصول على عجينة طرية.
  4.  في وعاء بلاستيكي نظيف وجاف، ضعي حبيبات الشوكولاتة ثم طبقة من الحلاوة يليها الشوكولاتة وهكذا حتى تنتهي الكمية.
  5.  أغلقي الوعاء بإحكام واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ