مكرونة بالكريمة والبروكلي

مكرونة بالكريمة والبروكلي

مكرونة بالكريمة والبروكلي ... لا تفوتي فرصة تعلم أسرار طرق إعداد وصفات المكرونة مع مطبخ سيدتي، تعلمي اليوم طريقة عمل مكرونة بطعم البروكلي والكريمة الغنية، وتمتعي بالمذاق مع عائلتك

شاهدي:  مكرونة بالكريمة والجبن بالفيديو

المقادير

- البروكولي : نصف كيلو
- بقسماط : نصف كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- كريمة : كوب (لباني)
- معكرونة : كيس (مسلوقة)
- لبن : نصف كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. نظفي البروكلي جيداً واغسليه.
  2. ضعي البروكلي في إناء مع ماء وملعقة ملح صغيرة وضعيه على النار ليسلق لمدة 5 دقائق ثم صفيه واغسليه بماء بارد.
  3. في إناء على النار ضعي الزبدة والثوم المهروس وشوحيه قليلاً ثم ضعي البروكلي ليشوح3
  4. ضعي الكريمة واللبن إلى أن يسخنوا ثم ضعي الملح والفلفل.
  5. ضعي المكرونة وقلبي وأغلقي النار5
  6.  فوق المكرونة انثري الجبنة الشيدر المبشورة ثم انثري البقسماط وضعيها في الفرن تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ لون ثم قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ