سلطة الدجاج بالجوز والخضار بالفيديو

سلطة الدجاج بالجوز والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة سلطة شهية ومغذية وسريعة، وتحتوي على مجموعة من الخضار الطازجة، جربيها وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة 

تعلمي أيضاً:  سلطة الدجاج والأفوكادو

مقادير سلطة الدجاج بالجوز والخضار بالفيديو

- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومفروم شرائح)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مربعات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- الجوز : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- النعناع : حسب الرغبة (أخضر طازج / للتزيين)

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالجوز والخضار بالفيديو

  1. في وعاء الخلط، ضعي الجزر، والبصل الأخضر، والفلفل الملون، والكزبرة الخضراء، والجوز المفروم.
  2. أضيفي الصويا صوص، وخل التفاح، والطحينية وقلبي المكونات.
  3. انقلي السلطة لطبق التقديم.
  4. أضيفي الدجاج المقطع على الوجه.
  5. زيني بالجوز، والنعناع وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ