القهوة السعودية الأصلية

القهوة السعودية الأصلية

القهوة السعودية الأصلية ... يُعدّ مشروب القهوة من المشروبات التقليدية المقدمة على سفرة الضيافة في الأعياد، تعلمي الطريقة الأصلية لتحضير القهوة السعودية وقدميها ساخنة مع حلويات العيد

شاهدي:  قهوة سعودية على الطريقة الأصلية بالفيديو

المقادير

- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- قهوة : كوب (حبوب برية)
- الماء : 3 اكواب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : نصف كوب
- هيل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة.
  2. اغلي الماء على النار وأضيفي القهوة المطحونة وثم قلبي المزيج على نار هادئة.
  3. أضيفي الزنجبيل والحليب إلى القهوة وحركي باستمرار حتى تغلي.
  4. أضيفي بعدها الحبهان والزعفران فوق القهوة ثم قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ