حلى الرهش الكويتي

حلى الرهش الكويتي

حلى الرهش الكويتي ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على الحلويات الخليجية التقليدية المعروفة، جربي حلى الرهش الكويتي الشهي وقدميه بارداً على سفرة ضيافتك

تعلمي أيضاً:  الحلوى العمانيّة بالطريقة الأصلية

مقادير حلى الرهش الكويتي

- الطحينية : كوب (سائلة)
- سكر البودرة : كوب
- حليب بودرة : 2 كوب
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ربع ملعقة صغيرة
- مكسرات : حسب الرغبة

طريقة تحضير حلى الرهش الكويتي

  1. ضعي بوعاء، السكر والحليب واخلطيهم سوياً.
  2. أضيفي الطحينة بالتدريج مع الخلط الجيد إلى أن تتشكل عجينة متماسكة ثم أضيفي المكسرات والهيل وماء الورد.
  3. ضعي الحلى بوعاء واحفظيه بالثلاجة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ خليجي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ