تتبيلة الروبيان المقلي

تتبيلة الروبيان المقلي

تتبيلة الروبيان المقلي ... تختلف وصفات التتبيلات للمأكولات البحرية حين إعدادها مقلية أو مشوية، تعرفي اليوم على وصفة تتبيلة الروبيان المقلي السهلة والسريعة وقدميه ساخناً على سفرتك

تعلمي أيضاً:  تتبيلة سمك سلمون

المقادير

- الروبيان : 500 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
  2.  اخلطي المكوّنات برفق.
  3.  في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
  4.  جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
  5.  حمّي الزيت النباتي جيداً.
  6.  غمّسي قطع الروبيان أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
  7.  اقلي قطع الروبيان بالزيت حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
  8.  ضعي الروبيان على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عالمي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ