مقادير صوص البافلو الحار
- الزبدة :
كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الفلفل الحار : كوب ونصف
- سكر : نصف ملعقة
- الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان ونصف
- بابريكا : نصف ملعقة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الفلفل الحار : كوب ونصف
- سكر : نصف ملعقة
- الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان ونصف
- بابريكا : نصف ملعقة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة
طريقة تحضير صوص البافلو الحار
- في قدر على نار متوسطة، اخلطي جميع المكونات واستخدمي المضرب اليدوي للخفق حتى تذوب الزبدة تماماً.
- استمري في التقليب حتى تغلي جميع المكونات وتصبح كثيفة القوام.
- ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.
