حلاوة السميد بالصور خطوة بخطوة

حلاوة السميد طبق تحلية مميز تشتهر به بلاد الشام، حضرت الطاهية مها شعرواي حلاوة السميد بطريقة سهلة ومميزة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيه لتحلية ما بعد الأفطار وشاركينا برأيك

المقادير

- سميد خشن : كوبان
- الزبدة : 200 غم (غير مملحة)
- قطر : كوبان ونصف
- جبن عكاوي : 300 غراماً (محلاة ومقطعة)
- جبنة مجدلة : 50 غم (محلاة)
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان (محمص للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

توضع الزبدة على النار حتى تذوب

الخطوة الثالثة

يضاف السميد للزبدة

الخطوة الرابعة

ويقلب جيدا حتى يصبح لون السميد ذهبي

الخطوة الخامسة

بشكل سريع وحذر يضاف القطر

الخطوة السادسة

ونحرك حتى يتشرب السميد القطر

الخطوة السابعة

تضاف الجبنة "النوعين" للخليط

الخطوة الثامنة

تحرك جيدا حتى تذوب ويتماسك الخليط

الخطوة التاسعة

تسكب بطبق التقديم وتزين بالصنوبر المحمص

الخطوة العاشرة

وتقدم ساخنة

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-07-02

الاطباق المقدمه جدا روعه

| تاريخ النشر: 2015-10-27

جدا روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ