صوص الزبادي للشيبس

صوص الزبادي للشيبس

صوص الزبادي للشيبس ... باللمّات العائلية والسهرات مع الأصدقاء، قدمي طبق جانبي سهل جداً في خطوات تحضيره، ويقدم بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه مع ضيوفك

تعلمي أيضاً:  تغميسة لبنة بالنعناع والجوز خطوة بخطوة بالصور

مقادير صوص الزبادي للشيبس

- زبادي : نصف كوب (يوناني / منزوع الدسم بنسبة 2%)
- الثوم : فص (مفروم)
- الثوم المعمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الشبت : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- رقائق البطاطس : نصف كوب (مخبوزة)

طريقة تحضير صوص الزبادي للشيبس

  1. في وعاء صغير، يُمزج الزبادي اليوناني مع فص الثوم المفروم والثوم المعمر المفروم والملح والفلفل والشبت المجفف وعصير الليمون.
  2.  تقدم مع رقائق البطاطس المخبوزة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ