مقادير بيتزا الرانش الإيطالية
- الدجاج :
2 كوب (شاورما دجاج)
- صلصة الرانش الجاهزة : ثلثان الكوب (مقسمة)
- عجينة البيتزا : مقدار (12 بوصة)
- سلامي : 6 شرائح (مطبوخ / مقرمش / مفتت)
- البصل الأخضر : ربع كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- صلصة الرانش الجاهزة : ثلثان الكوب (مقسمة)
- عجينة البيتزا : مقدار (12 بوصة)
- سلامي : 6 شرائح (مطبوخ / مقرمش / مفتت)
- البصل الأخضر : ربع كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة تحضير بيتزا الرانش الإيطالية
- يُمزج الدجاج مع ثلث كوب من الصلصة في وعاء متوسط، مع الخلط جيداً.
- يدهن ما تبقى من ثلث كوب من الصلصة فوق عجينة البيتزا.
- يُسكب خليط الدجاج فوق عجينة البيتزا، وفوقها السلامي، والبصل والجبن.
- توضع البيتزا على ورقة الخبز وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 14 دقيقة، أو حتى تتحول العجينة إلى اللون البني ويذوب الجبن.
