سلطة الأفوكادو بالمانجو

سلطة الأفوكادو بالمانجو

سلطة الأفوكادو بالمانجو ... طبق منعش، وشهي، ولذيذ، ومميز نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات سلطات الأفوكادو الرائعة على السفرة وقدميها اليوم مع المانجو الطيب

شاهدي:  سلطة الأفوكادو بالجوز بالفيديو

مقادير سلطة الأفوكادو بالمانجو

- مانغو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الجرجير : باقة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالمانجو

  1. اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل والجوز جيداً.
  2. نكهي الخليط بالملح والفلفل الأسود.
  3. ضعي شرائح المانجو والأفوكادو والجرجير والبقدونس في وعاء مناسب.
  4. اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً وقدميها باردة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ