مقادير المشوشة
- السميد :
3 ملاعق كبيرة
- البيض : 6 حبات
- خميرة : 10 غم
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 6 حبات
- خميرة : 10 غم
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير المشوشة
- باستخدام الخلاط الكهربائي اخلطي البيض مع الفانيليا والملح لمدة دقيقتين.
- أضيفي السميد واخلطي مرة أخرى ثم أضيفي الخميرة مع الاستمرار بالخلط.
- سخني زيت في مقلاة واسكبي الخليط فيها وغطيه وانتظري حتى ينضج.
- اقلبي الحلى في طبق على الجهة الأخرى وحلي بالعسل.
