عجينة الوافل

عجينة الوافل

 عجينة الوافل ... تعلمي من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير وصفة عجينة الوافل السهلة والسريعة، وقدمي على السفرة حلى بمذاق ولا أروع منه، زيني حبات الوافل بالعسل، أو الشوكولاتة، أو بالفواكة الطازجة والمحببة 

تعلمي أيضاً:  وافل الشوفان بالقرفة

المقادير

- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. في وعاء مناسب للخلط، اخلطي المكونات الجافة، الطحين، البيكنج باودر، الملح، السكر.
  2. في وعاء آخر، اخلطي المكونات السائلة، البيض، الفانيلا، والحليب، حتى تتجانس المكونات.
  3. شكّلي حفرة في وسط المكونات الجافة، وأضيفي المكونات السائلة، واخلطي بشكل مستمر حتى تتداخل وتتجانس المكونات.
  4. صُبي الزيت النباتي على المكونات واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
  5. جهزي آلة الوافل، وضعي مقدار صغير من عجينة الوافل المحضرة سابقاً في الآلة، ثم اتركي العجينة حتى تنضج بشكل كامل.
  6. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
  7. ضعي حبات الوافل في طبق التقديم، وزينيها بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.
نصائح للحفاظ على زيوت القلي صحية لأطول فترة
نصائح للحفاظ على زيوت القلي صحية لأطول فترة
عند تفريغ أحواض القلايات، نظّفيها جيداً قبل إعادة تعبئتها. هذا سيمنع تراكم الأوساخ، حتى لو كان صغيراً، من أن يصبح مشكلة كبيرة، ويعرضك لهدر الزيت.
لانش بوكس صحي للطلاب والأطفال ... ساندويش اللبنة بالخضروات والزعتر
لانش بوكس صحي للطلاب والأطفال ... ساندويش اللبنة بالخضروات والزعتر
يضم هذا اللانش بوكس الجديد من مطبخ سيدتي، العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك خلال يومه الدراسي ومحضر بطريقة تقديم مميزة تضم الخضار المخلوطة باللبنة والزعتر، مع أقراص السبانخ، وحبات من التمر للتحلية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ