فيتوتشيني بالدجاج

حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة الغنية بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها وأبهري ضيوفك ونوعي أصناف الطعام على مائدتك لتتميزي

المقادير

- معكرونة : 500 غراماً (الفوتتشيني)
- كريمة الطبخ : علبة (500 مل)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- الزيت : ملعقة صغيرة (للقلي)
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. تسلق فيتوتشيني بالماء مع ملعقة صغيرة ملح  لمدة 12 دقيقة.

2. يقلى الدجاج مع الملح و الزبدة و زيت القلي.

3. تصفى فيتوتشيني و توضع بصينية و يوضع فوقها الدجاج و يضاف عليها كريمة الطبيخ.

4. تترك على نار هادئة على الغاز لمدة 7 دقائق.

5. تضاف جبنة الموزاريلا و يرش الريحان و تترك دقيقتين لتذوب الجبنة و تقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

 

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-11-16

وااااو تسلم يدك

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ