صوص الزبادي للبرياني

صوص الزبادي للبرياني

صوص الزبادي للبرياني ... ألذ طريقة لتقديم طبق من الصوصات المناسبة لطبخات البرياني تجدينها مع مطبخ سيدتي، جربي صوص اللبن الزبادي وتمتعي بطعمه مع عائلتك

شاهدي:  برياني لحم بالزبادي بالفيديو

المقادير

- لبن زبادي : 3 اكواب
- خيار : 3 حبات (مقطع إلى دوائر)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الثوم : 3 فصوص
- البصل الأخضر : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات برياني : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع اللبن في وعاء وحركيه حتى يصبح متجانس القوام.
  2. زيدي الطماطم والخيار، والثوم، والكزبرة، والنعناع، والبصل، والبصل الأخضر، ثم نكهي بالملح، والبابريكا، وبهارات البرياني.
  3. قومي بتقليب المكونات حتى تتداخل ثم قدمي صوص الزبادي إلى جانب طبق البرياني.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ