صوص سبرنج رول

صوص سبرنج رول

صوص سبرنج رول ... حشوات عجينة السبرينغ رول عديدة وتتنوع ما بين الخضار، أو اللحوم، ويقدم بالعادة بجانب هذا الطبق من المقبلات الساخنة صوص شهي وسريع التحضير، تعرفي على خطوات إعداده ومكوناته من مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك

شاهدي:  سبرينج رول الخضار بالفيديو

مقادير صوص سبرنج رول

- الكاتشاب : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : 5 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق الذرة : كوبان ونصف

طريقة تحضير صوص سبرنج رول

  1. في قدر على درجة حرارة متوسطة ضعي السكر، والكاتشب، والخل، والماء.
  2. ‏أضيفي الملح، والصويا صوص، وطحين الذرة، وحركي المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  3. ‏‏خففي النار عندما يغلي المزيج واتركي المكونات على نار هادئة حتى يكثف القوام، ثم إرفعي القدر واتركي المزيج حتى يبرد، ثم قدمي الصلصة بجانب السبرينغ رول.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ