كباب هندي بسعرات حرارية أقل

كباب هندي بسعرات حرارية أقل

كباب هندي بسعرات حرارية أقل ... حضري وصفتك المفضلة والشهية أثناء اتباعك الرجيم بسعرات حرارية قليلة مع مطبخ سيدتي، جربي الكباب الهندي على طريقتنا المضمونة والخفيفة

شاهدي:  كباب بدبس الرمان بالفيديو

   

المقادير

- للصوص :
  • طماطم : 3 حبات (مقشرة)
  • الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
  • كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة
  • الكركم : ربع ملعقة صغيرة
  • الكاري : ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أخضر حار : حسب الرغبة
  • صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 1 كيلو (قليل الدهن / مفروم مع ملعقة صغيرة من الكزبرة، وبقدونس، وثوم، وزنجبيل)
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة (القمح الكامل أو خبز أسمر حسب الرغبة)

طريقة التحضير

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البهارات جيداً وشكليه على شكل أصابع كباب.
  2. ضعي أصابع الكباب بأسياخ الشوي، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة مع التقليب بين فترة وأخرى حتى تمام النضج.
  3. لتحضير الصوص: اخلطي جميع مكونات الصوص جيداً عبر استخدام الخلاط الكهربائي.
  4. ضعي الصوص في قدر على النار وسخنيه قليلاً.
  5. ادهني الصوص على الخبز الأسمر وضعي أصابع الكباب وقدميه ساخناً.
  6. يمكنكِ وضع أصابع الكباب في الصوص وتقديم الخبز بجانبه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ