عجينة بيتزا نابولي

عجينة بيتزا نابولي

عجينة بيتزا نابولي  ... أعدي على سفرتك أطيب وصفات عجينة اليبيتزا الرائعة والطيبة جداً، جربي عجينة بيتزا نابولي على طريقة مطبخ سيدتي وبالطريقة الأصلية

شاهدي:  عجينة البيتزا الأساسية بالفيديو

    

المقادير

- طحين : 4 اكواب
- حليب : كوب (سائل وخالي الدسم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : كوب
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. ذوّبي الخميرة في الماء واتركيها حتى تتفاعل.
  2. في وعاء ضعي الطحين، ثم أضيفي إليه الزيت، والحليب، واعجني المكونات جيداً.
  3. أضيفي خليط الخميرة، والسكر، والملح، واستمري في العجن لعدة دقائق حتى تمتزج المكونات تماماً وتصبح عجينة متماسكة وطرية.
  4. غطّي العجينة واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ.
  5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. افردي العجينة في صينية فرن، ثم ادهنيها بالصلصة وافردي مكونات الحشوة  المفضلة ووزعيها بالتساوي.
  7. رشي الزعتر والجبن المبروش، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ