المصابيب السعودية بالطريقة الأصلية

المصابيب السعودية بالطريقة الأصلية

المصابيب السعودية بالطريقة الأصلية ... يعود سبب تسمية حلى المصابيب بهذا الإسم لأن العجينة تُصب بالصاج، وهي رقائق من العجين معدّة بـ (دقيق البر) الأسمر، وبعد الإستواء فإنها تقدم مع العسل أو القشطة أو المكسرات بحسب الرغبة، قدمي المصابيب لضيوفك في احتفال اليوم الوطني السعودي 2022 

تعلمي أيضاً:  المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

المقادير

- طحين : كوب (طحين بر)
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- سمن : ملعقة كبيرة
- العسل : ربع كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. امزجي طحين البر مع السكر، والحليب، والملح، والبيض، وحركي المزيج مع العجن.
  2. أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى يصبح قوام العجينة خفيفاً وسائلاً. 
  3. سخني مقلاة على نار متوسطة إلى خفيفةن وضعي كمية من الخليط واتركيها لمدة دقيقتين ثم اقلبيها لتتحمر على الجهة الأخرى. 
  4. كرري العملية حتى نفاذ كمية العجين. 
  5. اخلطي السمن مع العسل وقدميه إلى جانب المصابيب الساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ