كباب الميرو الحجازي

كباب الميرو الحجازي

كباب الميرو الحجازي .. يعدّ كباب الميرو من أكلات اللحوم الشهيرة في المطبخ السعودي، وطريقة عمل كباب الميرو سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت ولا الجهد، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل واستمتعي مع أفراد أسرتك في اليوم الوطني السعودي بمذاقه الشهي

شاهدي:  كباب الميرو بالفيديو

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- طحين : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : فص (مهروس)
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي اللحم المفروم مع الطحين، والبيضة، والملح، والفلفل، والقرفة، والكزبرة، والثوم جيداً في وعاء. 
  2. شكلي كرات صغيرة من اللحم. 
  3. سخني الزيت النباتي في مقلاة. 
  4. حمري كرات اللحم حتى تنضج وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ