مقادير لفائف الخس بحشوة الدجاج للكيتو

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الدجاج : 250 غراماً (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (بدون ملح)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- خس روماني : 1 حبة

طريقة تحضير لفائف الخس بحشوة الدجاج للكيتو

سخني مقلاة على النار، وأضيفي زيت الزيتون ثم البصل، وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحته.
أضيفي الدجاج المفروم، وحركي حتى ينضج الدجاج، وينشف ماؤه.
تبلي الخليط بالفلفل الأسود، ثم أضيفي الهويزن صوص، والصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل، وقلبي لمدة 4 دقائق، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
افردي أوراق الخس، واحشي كل ورقة بملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج، وزيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم وقدميه.