سلطة والدورف الوصفة الأصلية

سلطة والدورف الوصفة الأصلية

سلطة والدورف الوصفة الأصلية ... إن كنتِ سيدتي تبحثين عن وصفة من سلطات رمضان المميزة على السفرة، ننصحكِ من مطبخ سيدتي تقديم سلطة والدورف، وهي وصفة سلطة غنية بالفواكة والخضار جربيها وشاركينا رأيك بالطعم

تعلمي أيضاً:  سلطة دجاج بالكاري

مقادير سلطة والدورف الوصفة الأصلية

- المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- التفاح الأحمر : 3 حبات (مقطع)
- الجزر : 3 حبات (مغسول ومفروم ناعم)
- الجوز : نصف كوب (مبشور)
- خس : 6 ورقات (مغسول ومقطع قطع رفيعة)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة والدورف الوصفة الأصلية

  1. في وعاء، اخلطي جيداً الحليب، والمايونيز، وعصير الليمون.
  2. ضعي قطع التفاح، والجزر، والجوز المبروش، والخس، في طبق التقديم.
  3. تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي صلصة المايونيز وقلبي قليلاً ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ