مقادير معصوب سعودي
- دقيق :
2 كوب
- الموز : 5 حبات (مهروس)
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبتين
- ماء دافئ : كوب
- العسل : ربع كوب
- الموز : 5 حبات (مهروس)
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبتين
- ماء دافئ : كوب
- العسل : ربع كوب
طريقة تحضير معصوب سعودي
- اخلطي الدقيق مع الملح والزيت في وعاء واعجني جيداً، ثم اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح لحوالي 20 دقيقة.
- قسمي العجينة إلى أجزاء، واضغطي على كل جزء وشكليه دائرة، ثم حمريه في الزيت على الوجهين.
- بعد تحمير العجينة فتتيها إلى قطع صغيرة.
- حضري أكواب التقديم، ووزعي بها العجينة المقلية، ثم وزعي الموز المهروس.
- أضيفي القشطة والعسل على الوجه وقدميه.
