كاسات الريد فالفيت خطوة بخطوة بالصور

لأحلى ضيافة مميزة، ولأجمل وأمتع الأوقات والجلسات، والمناسبات، قدمت لنا الطاهية المتميزة نسرين قطناني، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، كاسات الريد فالفيت الشهية، بإمكانك سيدتي تجهيزها مسبقاً، ومفاجأة ضيوفك بطعمها المميز

المقادير

- البيض : 4 حبات (للكيك)
- سكر : كوب (للكيك)
- الفانيليا : ملعقة (للكيك)
- الزيت النباتي : نصف كوب (للكيك)
- ماء دافئ : نصف كوب (للكيك)
- طحين : كوب ونصف (مخلوط مع ملعقة كبيرة من ملون الطعام الأحمر، يفرك بالطحين قبل ساعة من استخدامه، ويوضع بالثلاجة، للكيك)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان (للكيك)
- الجبن الكريمي : 200 غم (لحشوة الجبن الكريمي)
- كريمة : نصف كوب (مخفوقة، لحشوة الجبن الكريمي)
- القشطة : نصف علبة (لحشوة الجبن الكريمي)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير كاسات الريد فالفيت

الخطوة الثانية

بوعاء الخلط ضعي البيض، واخلطيه بالخلاط اليدوي، وضيفي عليه الفانيليا وحركي

الخطوة الثالثة

ثم ضيفي كوب السكر واخلطي

الخطوة الرابعة

ثم اسكبي نصف كوب الزيت النباتي واخلطي المكونات

الخطوة الخامسة

ضيفي ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر على الطحين الملون بملون الطعام الأحمر والموضوع داخل الثلاجة قبل استخدامه بساعة وحركي الطحين الملون مع البيكنج بودر

الخطوة السادسة

ابدأي بإضافة الطحين الملون بالتدريج فوق خليط البيض

الخطوة السابعة

ضعي تقريباً نصف كمية الطحين الملون فوق خليط البيض، وحركي المكونات بالخلاط اليدوي، وصبي كوب الماء فوق خليط الطحين

الخطوة الثامنة

حركي، ثم ضيفي باقي كمية الطحين الملون فوق خليط البيض

الخطوة التاسعة

اسكبي الخليط في قالب مجهز سابقاً وادخليه الفرن لمدة 25 - 35 دقيقة أو حتى ينضج واتركيه ليبرد تماماً

الخطوة العاشرة

لتحضير طبقة الجبنة الكريمية: ضعي الكريمة المخفوقة بوعاء، ثم ضيفي نصف علبة القشطة

الخطوة الحادية عشر

اخفقي الكريمة والقشطة بالخفاقة الكهربائية

الخطوة الثانية عشر

ضيفي الجبن الكريمي فوق الكريمة والقشطة واخفقي مجدداً

الخطوة الثالثة عشر

فتتي الكيك بواسطة أطراف أصابعك

الخطوة الرابعة عشر

بكوب التقديم، ضعي ملعقتان من خليط الكيك المفتت

الخطوة الخامسة عشر

ضعي ملعقة كبيرة من خليط طبقة التشيز مع الكريمة فوق الكيك، وأعيدي الكرة لعمل 3 طبقات من الكيك بحيث تكون الكريمة على الوجه

الخطوة السادسة عشر

قدميها باردة
سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ