المقادير
- قهوة سعودية :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الماء : 2 كوب
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الماء : 2 كوب
طريقة التحضير
- إغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي القهوة المطحونة، واتركيها تغلي لحوالي 12 دقيقة.
- أضيفي الهيل والزعفران والقرنفل، ثم حركي واتركي المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق.
- اسكبي القهوة السعودية في دلة القهوة وقدميها ساخنة.
