قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران ... القهوة الساخنة أساسية بكل ضيافة وخاصة في الأعياد، تعلمي خطوات عمل وصفة القهوة السعودية المميزة بطعم الزعفران والقرنفل، وقدميها مع حبات من الشوكولاتة أو المعمول

شاهدي:  قهوة سعودية على الطريقة الأصلية بالفيديو

   

مقادير قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

- قهوة سعودية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الماء : 2 كوب

طريقة تحضير قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

  1. إغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي القهوة المطحونة، واتركيها تغلي لحوالي 12 دقيقة.
  2. أضيفي الهيل والزعفران والقرنفل، ثم حركي واتركي المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق.
  3. اسكبي القهوة السعودية في دلة القهوة وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ