المقادير
- الزبدة :
200 غم
(نادك)
- الموز : 4 حبات (مقطع دوائر)
- الخبز العربي : 3 أرغفة (مقطع مكعبات)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- هيل : ملعقة متوسّطة (مطحون)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- القشطة : 4 علب (نادك)
- سكر : ملعقة كبيرة (كمية اضافية للموز)
- جبن موزاريلا : ملعقتان متوسطتان (من نادك)
- الموز : 4 حبات (مقطع دوائر)
- الخبز العربي : 3 أرغفة (مقطع مكعبات)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- هيل : ملعقة متوسّطة (مطحون)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- القشطة : 4 علب (نادك)
- سكر : ملعقة كبيرة (كمية اضافية للموز)
- جبن موزاريلا : ملعقتان متوسطتان (من نادك)
طريقة التحضير
- سخني نصف كمية زبدة نادك في مقلاة عميقة، وأضيفي الخبز المقطع وحمريه حتى يتحمص.
- أضيفي السكر وخففي النار وقلبي حتى يذوب السكر.
- في مقلاة أخرى، أضيفي باقي كمية زبدة نادك وسخنيها ثم أضيفي الموز وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي حتى يتحمر وأضيفي الهيل المطحون.
- اخلطي الخبز المحمص والموز المحمص جيداً على النار لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
- أضيفي قشطة نادك فوق المزيج.
- أضيفي العسل وجبن الموزاريلا نادك، وزيني بحبة البركة والورد المديني المجفف حسب الرغبة.
