سلطة والدورف

سلطة والدورف

سلطة والدورف ... تعتبر هذه السلطة من أنواع السلطات التي اشتهرت بشكل واسع، ويرجع أصلها واختراعها نسبة لمطعم في مدينة نيويورك الأمريكية، جربي السلطات الجديدة والمبتكرة من مطبخ سيدتي، وتمتعي بالطعم الفاخر واللذيذ

تعلمي أيضاً:  سلطة الخسّ والجرجير والسبانخ

مقادير سلطة والدورف

- التفاح : 1 حبة (أصفر / مقطع شرائح)
- الكرفس : ثلث كوب (مقطع مكعبات)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- المايونيز : ثلث كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خس : كوب (مقطع)

طريقة تحضير سلطة والدورف

  1. امزجي جميع المكونات في وعاء ما عدا الخس حتى تمتزج جيداً.
  2. ضعي طبقة من الخس في قاع طبق التقديم.
  3. وزعي مكونات السلطة فوق طبقة الخس.
  4. قدمي السلطة فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ