سلطة الكراب بصلصة البيستو

هذه الوصفة الشهية من السلطة هي من إعداد الشيف نوفل العامري، أعديها وتمتعي بألذ أطباق السلطات

المقادير

- أصابع الكراب : 3 اكواب (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- عصير الليمون : 1 حبة (الحامض، للصلصة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للصلصة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (الجاهزة، للصلصة)
- الروبيان : 5 حبات (متوسط الحجم مع ذيلها، للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي الكراب في طبق صغير مستدير، وصفي فوقه قطع الأفوكادو، ثم اقلبيه في طبق التقديم.

2. لإعداد الصلصة: اخلطي الليمون مع الملح وصلصلة البيستو والزيت، واسكبي الخليط حول الأفوكادو والكراب.

3. اسلقي الروبيان في قدر محتو على الماء المملح، وذلك لمدة 15 دقيقة، وزيني الطبق به.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ