مقادير السلطة التركية الحارة
- طماطم :
3 حبات (مفرومة ناعم)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة (دقوس حار)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة (دقوس حار)
طريقة تحضير السلطة التركية الحارة
- اخلطي الطماطم، والجزر، والفلفل، والبصل في وعاء.
- أضيفي الثوم والبقدونس وقلبي.
- أضيفي الدقوس، والملح، وعصير الليمون، وحركي المزيج.
- قدمي السلطة إلى جانب المشاوي.
