العريكة حلا سعودي ذو مذاق ساحر

العريكة من الحلويات السعودية التقليدية وطريقة عمل العريكة سهلة وسريعة وتمتاز العريكة بطعمها الغني واللذيذ وقدمي العريكة لضيوفك بجانب المشروبات الساخنة المفضلة لديك 

مقادير العريكة حلا سعودي ذو مذاق ساحر

- دقيق : 3 اكواب (أسمر)
- الزيت : ربع كوب
- الماء : كوب
- ملح : رشّة
- سمن : 400 غراماً (بلدي)
- سكر : ربع كوب (أو عسل حسب الرغبة)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة تحضير العريكة حلا سعودي ذو مذاق ساحر

1. نضع جميع مكونات العجينة، وتفرد على هيئة أقراص، وتخبز في الفرن أو على الصاج .

2. نكسر الأقراص ونضع عليها السكر أو العسل والهيل وتقدم.

3. للتزين نضع بعض المكسرات حسب الرغبة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ