طريقة عمل اللحوح السعودي الشهي

اللحوح أكلة سعودية حلوة المذاق تتكون من الطحين والخميرة اشتهرت بها منطقة الحجاز وبالأخص المدينة المنورة

مقادير طريقة عمل اللحوح السعودي الشهي

- طحين : كوبان
- الماء : 5 اكواب
- البيض : 1 حبة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (بودرة)
- الفانيليا : رشّة
- الزبدة : حسب الرغبة (مذابة، للتغطية)
- سكر : حسب الرغبة (بودرة، للتغطية)

طريقة تحضير طريقة عمل اللحوح السعودي الشهي

1. توضع جميع المقادير السابقة في الخلاط وتخلط جيدا.

2. تحمى مقلاة تيفال ويصب فيها قدر فنجان من الخليط ويوزع على المقلاة ليأخذ شكل دائري.

3. عندما تنشف من الأسفل تقلب للأعلى وتوضع في طبق وتدهن بالزبدة ويرش عليها السكر الناعم.

4. تستمر العملية لباقي الخليط وتوضع الطبقات فوق بعضها لتدهن وترش بالسكر وتقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-03-30

تعجبنى موقعكم

| تاريخ النشر: 2020-01-11

اكله يمنيه وليست سعوديه !

| تاريخ النشر: 2020-05-24

مافي شي اسمه اللحوح السعودي اللحوح يمني يمني فقط

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ